चिकना भोजन कारण सूजन करता है?

राष्ट्रीय पाचन रोग सूचना क्लीरिंगहाउस के अनुसार, पेट में जाने वाले आपके पेट में असुविधाजनक सूजना संवेदना आंतों के सबसे आम लक्षणों में से एक है। यह पूर्वमात्र सिंड्रोम, भोजन असहिष्णुता और विकार जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, हाइपोथायरायडिज्म, क्रोहन रोग और बृहदांत्रशोथ से भी रोक सकता है। अंतर्निहित चिकित्सा शर्तों के उपचार के अलावा, कुछ विशेष खाद्य पदार्थों में सीमित एक स्वस्थ आहार, आपके लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। उच्च वसा, चिकना भोजन कई आहार अपराधियों में से एक है।

संबंध

उच्च वसा वाले पदार्थ पेट को खाली करने से पेट निकलते हैं और आपके पेट में पूर्णता की भावना बढ़ाते हैं। चीज़बर्गर, बेकन, फ्रेंच फ्राइज़ और तली हुई पेस्ट्री सहित चिकना भोजन, वसा में विशेष रूप से अधिक हैं यदि आपके पास चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम है, क्रोहन की बीमारी या बृहदांत्रशोथ, चिकना भोजन फड़फड़ाहट को गति प्रदान कर सकता है, जिसमें पेट की ऐंठन, दस्त या सूजन शामिल हो सकते हैं। तला हुआ चिप्स, मांस और संसाधित चीज सहित कई चिकना भोजन, सोडियम में भी उच्च होते हैं। सोडियम समृद्ध खाद्य पदार्थ भी जल प्रतिधारण के साथ जुड़ा हुआ सूजन पैदा कर सकते हैं या खराब कर सकते हैं।

व्यवहार कारक

जिस तरह से आप चिकना और गैर-चिकना खाना खाते हैं वो भी सूजन में योगदान कर सकते हैं। राष्ट्रीय पाचन रोग सूचना क्लीरिंगहाउस के अनुसार, उदाहरण के लिए, निगलने वाली हवा, गैस के लक्षणों के मुख्य कारणों में से एक है। यदि आप जल्दी से खाते हैं, तो आप अत्यधिक मात्रा में हवा को निगलने की अधिक संभावना रखते हैं जल्दी से भोजन करना भी पेट भरना आसान बनाता है – सूजन का दूसरा कारण तनाव या चिंता के दौरान खाने से इसी तरह के प्रभाव हो सकते हैं।

अन्य खाद्य गुलदस्ता

नमक सोडियम का प्राथमिक स्रोत है, जो आपके शरीर में द्रव स्तर को प्रभावित करता है। हालांकि कुछ सोडियम आवश्यक है, बहुत अधिक नमक लेने से तरल प्रतिधारण खराब हो सकता है। विशेष रूप से नमकीन पदार्थों में कैन्ड माल, आलू के चिप्स, प्रेट्ज़ेल, फ्रेंच फ्राइज़ और संसाधित मीट और चीज शामिल हैं अन्य खाद्य पदार्थ और पेय जो सूजन को बढ़ा सकते हैं, इसमें बेक्ड बीन्स, हार्ड कैंडी, कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, चबाने वाली गम और गैसीय फलों और सब्जियों, जैसे ब्रोकोली, बेक्ड बीन्स, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, आड़ू, सेब और नाशपाती शामिल हैं।

सुझाव

यदि आपके लक्षण प्रीमेन्स्टव्रल सिंड्रोम के साथ जुड़ा हुआ हैं, तो गम, डेयरी उत्पाद और सोया जैसे संदिग्ध खाद्य एलर्जी, को समाप्त करें। चिकना भोजन पर वापस कटौती करने के लिए, ब्रॉइड या बेक्ड मछली के साथ फैटी मांस की जगह जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड के मूल्यवान स्रोत, ठंडे पानी की मछली, जैसे कि सैल्मन, मैकेरल और हलिबूट, सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ के बजाय, ताजा फल और सब्जियों या अनसाल्टेड साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि प्राकृतिक जड़ी-बूटियों के साथ अनुभवी पॉपकॉर्न या प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन के साथ एक पूरे अनाज टर्की का नाश्ता। काटने के बीच अपनी कांटा नीचे रखो और अपने खाने की गति धीमा करने के लिए एक शांत वातावरण में खाएं। यदि आपके लक्षण गंभीर हैं, तो पेशेवर मदद लें