तला हुआ अंडे के लिए कैलोरी गिनती

अंडे की कैलोरी गिनती मुख्य रूप से अपने आकार पर होती है, जो कि काफी भिन्न हो सकती है। एक तले अंडे में खाना पकाने के तेल के कारण कच्ची अंडे की तुलना में वसा से काफी ज्यादा कैलोरी होगा। फ्राइड अंडे में भी बड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल है, हालांकि यह जर्दी में केंद्रित है।

तैयारी

एक तले हुए अंडे को आम तौर पर वनस्पति तेल की एक छोटी सी राशि की आवश्यकता होती है जिससे इसे पैन तक चिपकाने के लिए रखा जाता है मध्यम गर्मी पर बर्नर पर पैन गरम करें और अंडे खोलें। जर्दी को तोड़ने के बिना पैन में अंडे की सामग्री रखें। अंडे को कुक करे जब तक जौ की आप की स्थिरता तक पहुंच न हो।

सेवारत आकार

यह पौष्टिक जानकारी मध्यम अंडे पर आधारित है। अंडे आकार के अनुसार वर्गीकृत होते हैं, और एक मध्यम अंडा की सामग्री का वजन लगभग 1½ औंस होता है। पोषण संबंधी जानकारी में कम मात्रा में तेल शामिल होता है लेकिन कोई अन्य सामग्री नहीं होती है।

कोलेस्ट्रॉल

एक मध्यम तले अंडे में 210 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है। कोलेस्ट्रॉल के लिए दैनिक मूल्य (डीवी) लगभग 300 मिलीग्राम है, इसलिए 1 तले हुए अंडे कोलेस्ट्रॉल के लिए डीवी के लगभग 70 प्रतिशत प्रदान करता है।

कुल कैलोरी

एक तले अंडे में कुल 92 कैलोरी होते हैं। यह प्रतिदिन 2,000 कैलोरी के मानक आहार के आधार पर कुल कैलोरी के लिए DV का 4.5 प्रतिशत प्रदान करता है।

मोटी

एक तले अंडे में लगभग 7 ग्राम वसा होता है, जिसमें जर्दी में वसा और अंडे को तलना करने के लिए आवश्यक तेल शामिल होता है। वसा के प्रत्येक ग्राम में 9 कैलोरी होते हैं, इसलिए तले हुए अंडे में वसा से 63 कैलोरी होते हैं। संतृप्त वसा 2 ग्राम के लिए खाते हैं और शेष 5 ग्राम के लिए असंतृप्त वसा खाता है। एक तले हुए अंडे, कुल वसा के लिए DV का 11 प्रतिशत और संतृप्त वसा के लिए DV का 10 प्रतिशत प्रदान करता है।

एक तले अंडे में लगभग 6.3 ग्राम प्रोटीन होते हैं। प्रोटीन के एक ग्राम के बारे में 4 कैलोरी हैं, इसलिए एक तले अंडे में प्रोटीन से 25 कैलोरी होते हैं। यह प्रोटीन के लिए DV का 13 प्रतिशत प्रदान करता है

प्रोटीन