प्रोटीन पचाने में असमर्थता

प्रोटीन आवश्यक कार्य करता है जिसमें एंटीबॉडी के निर्माण से मांसपेशी संकुचन, रासायनिक प्रतिक्रियाओं और बाल, नाखून और त्वचा के स्वास्थ्य से सब कुछ शामिल है। प्रोटीन में पेश अमीनो एसिड रासायनिक प्रतिक्रियाओं को विनियमित करते हैं और उपचार समय को सुधारते हैं, रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं और रक्त के थक्के के साथ मदद करते हैं। प्रोटीज को पचाने में असमर्थता गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है।

संकेत और लक्षण

जो लोग प्रोटीन का अनुभव कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं को पचाने के लिए नहीं कर सकते हैं, विशेष रूप से दीर्घकालिक। मांसपेशियों की हानि, बिगड़ा हुआ जिगर के प्रदर्शन और एनीमिया आम हैं, क्योंकि शरीर उचित विटामिन को अवशोषित नहीं कर सकता है। प्रोटीन की खपत के बाद उल्टी और एक बिगड़ा प्रतिरक्षा तंत्र

प्रोटीन असहिष्णुता

लाइसीनुरिक प्रोटीन असहिष्णुता वाले लोग प्रोटीन में मौजूद कुछ अमीनो एसिड को ठीक से नहीं पच सकते हैं। यह चयापचय संबंधी विकार बेहद दुर्लभ है। जेनेटिक्स होम रेफरेंस लाइब्रेरी के मुताबिक फिनिश और जापानी मूल के लोग इस समस्या का अनुभव करने की संभावना रखते हैं। विकार आनुवंशिक है और शायद ही इन दोनों देशों के बाहर देखा जाता है।

अन्य कारण

पेट में गैस्ट्रिक एसिड की एक बहुत कम मात्रा में प्रोटीन पाचन और अधिक कठिन बना सकते हैं। गैस्ट्रिक एसिड उत्पादन की कमी स्वाभाविक रूप से हो सकती है, लेकिन अक्सर एसिड-दबाने वाली दवाएं लेने का नतीजा होता है, जो कि गैस्ट्रोएस्फोरेल रिफ्लक्स रोग और रक्तस्राव अल्सर को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किया जाता है। पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का अभाव न केवल उचित प्रोटीन पाचन को रोकता है, बल्कि स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञ डॉ। रैली मैकेलिस्टर के अनुसार शरीर को प्रोटीन स्रोतों से विटामिन बी -12 और कैल्शियम को अवशोषित करने में भी मुश्किल होती है।

उपाय

लाइसिनिक प्रोटीन असहिष्णुता का कोई इलाज नहीं है, इसलिए जिन लोगों को इस विकार है उन्हें स्थायी रूप से प्रोटीन का सेवन सीमित करना होगा। फेन्डरिको द्वितीय विश्वविद्यालय और सहयोगी के बाल चिकित्सा विभाग से, गियानफ्रांको सेबास्टियो, एमडी के अनुसार, प्रोटीन असहिष्णुता वाले लोगों को नियमित आधार पर सीट्रललाइन और नाइट्रोजन-स्केवेंजिंग ड्रग्स लेने की आवश्यकता हो सकती है। ये दवाएं प्रोटीन के पाचन के कारण किसी भी नाइट्रोजन कचरे के शरीर को हटा देंगी। जो लोग प्रोटीन को पचाने में सक्षम होते हैं वे अपने आप ही उस कचरे को फ़िल्टर कर सकते हैं और समाप्त कर सकते हैं, लेकिन लसिनुरिक प्रोटीन असहिष्णुता वाले लोग नहीं कर सकते हैं। इससे गंभीर समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि दौरे, सेरेब्रल एडिमा और कोमा।